Een jaarprogramma van twaalf maanden, met twee doelen tegelijk: kosten besparen en omzet laten groeien, allebei via betere onboarding, ontwikkeling en leiderschap.
We beginnen bij jou. Dan komt de bedrijfsleider, en pas als dat fundament staat haakt het team formeel aan. Niet omdat het team er niet toe doet — het is juist waar alles om draait — maar omdat je een team niet structureel ontwikkelt via een bedrijfsleider die zelf nog niet is meegenomen.
De bedrijfsleiders zijn de belangrijkste personen in dit traject. We werken daarom met een meester-gezelstructuur: de bedrijfsleider trekt de kar samen met een assistent of shiftleader. Dat borgt de kennis als iemand uitvalt, en het doorbreekt het eenzame van die functie.
Tijd is schaars in de horeca. Het traject is daarom bewust zo ingericht dat we met zo min mogelijk tijdsbelasting zoveel mogelijk impact maken: drie individuele bezoeken, twee gezamenlijke bijeenkomsten, een maandelijks online overleg en verder op initiatief van het bedrijf zelf.
